Portal Pagi – Kuliner di Kya-Kya Surabaya: 6 Destinasi Wisata Kuliner yang Tak Tergantikan, Kya-Kya sebuah kawasan yang terkenal dengan kelezatan kuliner khasnya di Surabaya, menawarkan pengalaman gastronomi yang menggugah selera dan memperkaya pengalaman budaya. Terletak di pusat kota yang bersejarah, Kya-Kya bukan hanya tempat untuk menikmati hidangan lezat tetapi juga merasakan atmosfer yang kental dengan sejarah dan kehidupan lokal Jawa Timur. Dari jajanan kaki lima yang menggoda selera hingga restoran tradisional yang menawarkan cita rasa otentik, Kya-Kya adalah destinasi wajib bagi setiap pengunjung yang ingin menjelajahi kekayaan kuliner dan kebudayaan Surabaya.
Kuliner di Kya-Kya Surabaya: 6 Destinasi Wisata Kuliner yang Tak Tergantikan
1. Rawon Setan Pak Man
Salah satu ikon kuliner yang tidak boleh dilewatkan di Kya-Kya adalah Rawon Setan Pak Man. Berlokasi strategis di pusat kawasan ini, warung ini terkenal dengan rawonnya yang kaya rempah dan tekstur daging yang lembut. Rawon, sup daging hitam yang disajikan dengan nasi, telur asin, dan kerupuk, menjadi hidangan favorit di sini. Kelezatan rawon Pak Man tidak hanya berasal dari bumbu rempah pilihan tetapi juga dari resep turun temurun yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Warung Rawon Setan Pak Man bukan hanya tempat untuk menikmati makanan tetapi juga untuk merasakan atmosfer yang autentik dari kehidupan kota Surabaya. Pengunjung sering kali menikmati hidangan mereka di meja-meja sederhana di pinggir jalan, sambil mengamati keramaian dan aktivitas sehari-hari di sekitar mereka. Ini adalah pengalaman yang memadukan rasa dan suasana kota yang dinamis.
2. Soto Lamongan Cak Har
Soto adalah hidangan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah, dan di Kya-Kya, Soto Lamongan Cak Har adalah pilihan utama untuk menikmati hidangan ini dengan citarasa yang otentik. Warung Soto Lamongan Cak Har terkenal dengan kuah sotonya yang kental, disajikan dengan daging ayam atau sapi, serta tambahan seperti tauge, telur rebus, dan bawang goreng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Yang membuat Soto Lamongan Cak Har istimewa adalah penggunaan bumbu rempah yang khas dari Lamongan, Jawa Timur. Rasa kuah yang gurih dan harum rempahnya membuat setiap suapan soto menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi para pengunjung. Warung ini juga menjadi tempat untuk bertemu dan berbincang dengan penduduk lokal, menjadikannya sebagai tempat yang cocok untuk merasakan kehidupan sehari-hari masyarakat Surabaya.
3. Nasi Campur Juanda
Jika Anda mencari hidangan nasi campur yang lezat dan beragam, Nasi Campur Juanda adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi di Kya-Kya. Warung ini menyajikan nasi campur dengan berbagai pilihan lauk dan sayuran, mulai dari ayam goreng, tempe goreng, telur dadar, hingga perkedel. Semua hidangan disajikan dalam satu piring besar, lengkap dengan sambal dan krupuk sebagai pelengkapnya.
Nasi Campur Juanda tidak hanya populer di kalangan pengunjung lokal tetapi juga mendapat tempat di hati para turis yang mengunjungi Surabaya. Kelezatan dan keberagaman lauk yang disajikan membuat pengunjung bisa menikmati variasi cita rasa dalam satu hidangan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam di kawasan Kya-Kya.
4. Es Buah Pak Rebo
Di tengah cuaca panas Surabaya, Es Buah Pak Rebo menjadi penyegar yang sangat dicari oleh pengunjung Kya-Kya. Warung ini terkenal dengan es buahnya yang segar dan beragam, yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan lainnya, yang disajikan dalam siraman air gula merah dan susu kental manis. Es buah ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan cita rasa manis alami dari buah-buahan lokal.
Pengunjung sering kali duduk di warung sederhana ini sambil menikmati es buah mereka, mengobrol dengan teman atau keluarga, atau sekadar menyaksikan kehidupan sehari-hari di sekitar Kya-Kya. Rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau membuat Es Buah Pak Rebo menjadi pilihan yang populer di antara wisatawan dan penduduk lokal yang ingin menikmati sesuatu yang segar di tengah kesibukan kota.
5. Pecel Kawi
Pecel Kawi adalah hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas dan cita rasanya yang pedas. Di Kya-Kya, warung Pecel Kawi adalah tempat yang ideal untuk mencicipi hidangan ini dalam suasana yang santai dan ramah. Pecel Kawi terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, ketimun, dan kemangi, disiram dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau nasi putih, lengkap dengan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Selain rasa yang lezat, Pecel Kawi juga menggambarkan keanekaragaman sayuran segar yang digunakan dalam hidangannya, mencerminkan kekayaan alam Jawa Timur. Warung ini sering kali ramai dikunjungi, terutama pada jam makan siang dan sore hari, ketika pengunjung ingin menikmati hidangan yang lezat dan bergizi di tengah kesibukan kota. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Mengungkap Pesona Wisata Thailand: Surga Tropis di Asia Tenggara
6. Rujak Cingur Mbak Yul
Rujak Cingur adalah hidangan tradisional dari Surabaya yang terkenal dengan kombinasi uniknya antara sayur-sayuran segar, daging cingur (hidung sapi direbus), serta saus petis yang khas. Di Kya-Kya, Rujak Cingur Mbak Yul adalah salah satu warung yang paling populer untuk menikmati hidangan ini dalam suasana yang santai dan hangat. Rujak Cingur Mbak Yul terkenal dengan saus petisnya yang kaya rempah dan pedas, yang memberikan cita rasa yang kuat dan khas pada hidangan ini.
Selain daging cingur, rujak ini biasanya disajikan dengan potongan-potongan sayuran seperti tauge, ketimun, kol, dan selada, serta potongan buah seperti mangga dan nanas. Kombinasi rasa yang kontras antara manis, asam, gurih, dan pedas membuat Rujak Cingur menjadi hidangan yang sangat diminati oleh pengunjung yang ingin mencicipi kuliner tradisional Surabaya yang autentik.
Keunikan Pengalaman Kuliner di Kya-Kya
Setiap tempat kuliner di Kya-Kya tidak hanya menawarkan hidangan yang lezat tetapi juga sebuah pengalaman budaya yang mendalam. Pengunjung tidak hanya datang untuk makan tetapi juga untuk merasakan atmosfer yang khas dari kehidupan sehari-hari masyarakat Surabaya. Di setiap warung, pengunjung dapat bertemu dengan penduduk lokal, mendengarkan cerita tentang sejarah kota, atau sekadar menikmati kehangatan dan keramahan yang ditawarkan oleh orang-orang di sekitar mereka.
Kya-Kya juga menjadi tempat yang ideal untuk belajar tentang keanekaragaman kuliner Jawa Timur. Dari masakan berkuah seperti rawon dan soto hingga hidangan ringan seperti es buah dan pecel, setiap hidangan mencerminkan kekayaan rempah-rempah dan bahan-bahan lokal yang digunakan dalam masakan tradisional ini. Hal ini juga mencerminkan betapa pentingnya kuliner sebagai bagian integral dari budaya dan identitas masyarakat Surabaya.
