Portal Pagi – 10 Kuliner Legendaris Tangerang yang Menyuguhkan Kenikmatan Tradisional, Di tengah arus makanan modern yang terus menghiasi tren kuliner, pesona makanan tradisional Nusantara tetap abadi di hati para pencinta kuliner sejati. Berpetualang dalam kelezatan kuliner legendaris Tangerang adalah sebuah perjalanan menarik bagi siapa pun yang merasa jenuh dengan ragam makanan yang monoton.
10 Kuliner Legendaris Tangerang yang Menyuguhkan Kenikmatan Tradisional
Kota Tangerang, tempat di mana kita dapat menemukan beragam hidangan khas yang telah bertahan dan disukai oleh pelanggan dari berbagai generasi. Berikut adalah daftar eksklusif dari kuliner legendaris Tangerang yang wajib dicicipi:
1. Sate Ayam H. Ishak
Berada di kawasan Kuliner Pasar Lama Tangerang, destinasi kuliner yang sangat diminati oleh penduduk Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek), menyajikan lebih dari sekadar makanan modern. Salah satu tempat yang patut dikunjungi adalah gerai Sate Ayam H. Ishak. Gerobak sate ayam ini telah memancarkan asap selama lebih dari enam dekade, tetapi rasa dan kelezatannya tetap terjaga. Dengan berbagai bagian ayam, ati, ampela, kulit, dan telur muda (uritan) yang disajikan dengan bumbu spesial dan dibakar dengan arang batok serta bumbu kacang khas Madura, satu tusuk sate saja tidak akan pernah cukup.
2. Kedai Es Bun Tin
Ketika suhu panas memuncak, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati es. Kedai Es Bun Tin milik Lim Bun Tin telah menjajakan es serut sejak tahun 1980. Es serut yang disajikan dengan sirup dan berbagai pilihan topping menjadikan pengalaman menikmati es semakin unik dan menarik. Dari Es Bumi Hangus yang menyajikan campuran kelamai, cincau, plum, dan jelly hitam hingga Es Putri Salju dengan kombinasi leci, kelapa, nata de coco, jelly putih, dan buah atep, serta berbagai pilihan es lainnya seperti Es Duren dan Es Campur yang pastinya segar dan lezat.
3. Nasi Uduk dan Ketupat Sayur Encim Sukaria
Menemukan hidangan Betawi di Tangerang tidaklah sulit. Salah satu yang terkenal adalah Nasi Uduk dan Ketupat Sayur Encim Sukaria, yang telah melayani pelanggan selama lebih dari enam dekade. Sepiring nasi uduk yang gurih dihidangkan dengan berbagai lauk-pauk melimpah seperti semur tahu kentang, ayam goreng, bihun goreng, kerupuk, sambal, dan potongan timun. Untuk para pecinta jengkol, semur jengkol yang gurih dan bakwan udang yang menggoda selera akan membuat setiap suapan nasi uduk semakin nikmat.
4. Soto Marjuk
Meskipun nama Soto Marjuk tidak sepopuler soto Betawi, namun rasanya tidak kalah lezat. Berjualan sejak tahun 1970-an, Soto Marjuk telah menjadi favorit bagi pelanggan dari generasi ke generasi. Hidangan soto ini terdiri dari kikil sapi dan bihun yang disiram dengan kuah segar dan gurih. Ditambah dengan ketupat, kacang, rempeyek, dan perasan jeruk, membuat soto ini memiliki cita rasa yang unik dan sulit ditandingi.
5. Bubur Ayam Ko Iyo
Bagi pecinta bubur, Bubur Ayam Ko Iyo adalah wajib dicoba. Kedai bubur kaki lima ini sudah berdiri sejak tahun 1966. Meskipun menyajikan bubur ala Chinese food, bubur ayam ini halal. Keunikan dari Bubur Ayam Ko Iyo terletak pada penambahan daun caisim rebus yang disajikan bersama bubur. Dengan topping yang melimpah seperti suwiran ayam, irisan cakwe, potongan ati ampela, dan kuning telur mentah di dalam bubur panas, membuat hidangan ini cocok dinikmati sebagai sarapan atau brunch. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Keajaiban Indonesia: Destinasi Wisata yang Menarik Pesohor Dunia
6. Asinan Lan Jin
Awalnya hanya berjualan asinan keliling, namun seiring berjalannya waktu, Liu Lan Jin membuka kios di depan rumahnya. Asinan Lan Jin telah menjadi favorit bagi warga Tangerang sejak tahun 1970-an. Disajikan dengan kerupuk kuning yang memberikan tekstur khas saat diguyur dengan bumbu cuka segar atau bumbu kacang gurih pedas, membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Selain asinan, tersedia juga berbagai kudapan lain seperti bakso tahu, otak-otak ikan tenggiri, hingga sate babi.
7. Laksa Bihun Cie Ikim
Selain laksa mie ala Tangerang yang khas, Laksa Bihun Cie Ikim juga merupakan hidangan legendaris yang patut dicoba. Dengan kuah santan kental berwarna kuning yang mengalir di atas bihun, telur rebus, suwiran ayam, dan emping, serta tambahan ebi dan daun kemangi, setiap suapan laksa ini akan memanjakan lidah Anda. Anda juga dapat menambahkan lontong atau ketupat untuk menambah kenikmatan. Tempat makan legendaris ini juga menawarkan Es Pala yang segar untuk Anda nikmati setelah menikmati hidangan laksa.
8. Bakmie Koyan 1
Jika Anda mencari bakmie babi di Tangerang, Bakmie Koyan 1 adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Berdiri sejak lebih dari 20 tahun yang lalu, Bakmie Koyan menyajikan mie kecil atau mie lebar dengan ayam cincang atau babi cincang, dilengkapi dengan kuah gurih. Anda juga dapat menambahkan pangsit kuah dan kerupuk kulit babi untuk menambah kenikmatan hidangan Anda. Porsi yang besar namun dengan harga yang terjangkau membuat Bakmie Koyan 1 menjadi tempat favorit untuk menikmati hidangan mie.
9. Rumah Makan Kelapa Kuning
Rumah Makan Kelapa Kuning telah berdiri sejak akhir tahun 1970-an. Dari bangunan semi permanen hingga gedung bertingkat, restoran ini menyajikan hidangan Chinese food dengan kualitas rasa yang terjaga. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah Gado-Gado terenak di Tangerang. Tidak hanya itu, Rumah Makan Kelapa Kuning juga menyajikan berbagai hidangan lezat lainnya seperti Kodok Mentega, Sapo Tahu Seafood, hingga Sapi Hot Plate.
10. Es Kode
Menutup daftar dengan menyegarkan adalah Es Kode, yang telah berdiri sejak tahun 1960. Berbagai macam es dan jus tersedia di sini, mulai dari Es Campur, Es Buah, Es Teler, Es Jeruk, hingga berbagai jus segar seperti Jus Alpukat, Jus Melon, Jus Tape, Jus Terong Belanda, dan jus campuran. Harga yang terjangkau namun porsi yang besar membuat Es Kode menjadi favorit bagi banyak orang. Tidak hanya itu, tersedia juga berbagai makanan ringan seperti mie kangkung, mie ayam, batagor, dan laksa yang bisa dinikmati bersama dengan es dan jus yang segar.
Dari hidangan sederhana hingga yang berkelas, kuliner legendaris Tangerang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Dengan cita rasa yang autentik dan kelezatan yang terjaga, tidak mengherankan bahwa tempat-tempat ini terus ramai dikunjungi oleh pelanggan dari berbagai generasi. Ayo nikmati kelezatan tradisional Tangerang yang tak tertandingi!
